תחומי עיסוק: מטפל ברפואה סינית דיקור וצמחי מרפא, מומחה לטיפול בכאב ואורתופדיה. מרצה בכיר בתחום הרפואה הסינית.
עדי פרום הינו תלמידו ונציגו של ד"ר ריצ'רד טאן ומהבודדים בעולם המוסמך ללמד את השיטה מטעמו. מנהל היחידה לרפואה משולבת, שיר"מ המרכז הרפואי אסף הרופא שהיא היחידה הוותיקה והגדולה ביותר בישראל לרפואה סינית ומשלימה. הקים את המערך לטיפול אינטגרטיבי במרפאות החוץ ואת מערך הדיקור במרכז הרפואי אסף הרופא. בשלוש השנים האחרונות כיהן כיו"ר האגודה לרפואה סינית בישראל.עדי שותף למחקר על השפעות דיקור סיני לטיפול בכאבי גב וצוואר אקוטיים בחדר המיון המרכז הרפואי אסף הרופא. כיום מעורב כחוקר ראשי בשני מחקרים - האחד טיפול בכאב לאחר ניתוח המתקיים במחלקה אורתופדית המרכז הרפואי אסף הרופא. השני דיקור סיני לטיפול במחלת הקרוהן המתקיים בשיתוף המחלקה הגסטרואנטרולוגית ושיר"מ במרכז הרפואי אסף הרופא.
