השום האורגני מסייע בהורדת כולסטרול וטריגליצרידים, יעיל בהפחתת יתר לחץ דם, מונע היווצרות קרישי דם ומגן מפני מחלות לב וטרשת עורקים. השום הראה יכולת קטילת טפילים, לרבות אמבות ותולעים. הוא בעל השפעה אנטי-זיהומית, וביכולתו לתמוך בתפקודה התקין של מערכת החיסון ובטיהור הגוף מרעלים. 
·
הורדת רמות גבוהות של כולסטרול וטריגליצרידים.·
שמירה על בריאות הלב וכלי הדם.·
טיפול בזיהומים פטרייתיים לרבות קנדידה.·
טיפול בתולעי מעיים.·
טיפול בזיהומים ויראליים ובקטריאליים.·
תמיכה בתפקוד מערכת החיסון.הערות:
·
לסובלים מאולקוס מומלץ לנקוט משנה זהירות בשימוש בשום.·
כשר, פרווה.·
מתאים גם לצמחונים.
