פרויקט סטאז' במעגלי החיים שלוחת כינרת - נבחרת שחייני בית איל
מנחת הפרויקט ציפי קדוש
אסיסטנטית שרון אייל
שחייני בית איל הם קבוצה של בני נוער בגילאי 13-17, שמתאמנים כל יום במהלך כל השנה כחלק משחייה תחרותית במדינת ישראל, שחייני הקבוצה משתתפים באליפויות המדינה והקבוצה ידועה בשמה הטוב בייצור אלופי מדינה ועידוד מצוינות בתחום.
מתחילת חופשת הקיץ מביה"ס הנערים והנערות מגבירים את אימוניהם לפעמיים ביום, שהמטרה באופק היא אליפות המדינה שמתקיימת בתחילת חודש אוגוסט.
הנערים והנערות הגיעו אלינו לקליניקה בשלוחת כנרת במכללה האקדמית כנרת עם הוריהם ושתי המאמנות שלהם.
בתחילה ערכתי שיחת היכרות קצרה בין השחיינים והשחייניות ומשפחותיהם לבין הסטודנטים בקליניקה, לאחר מכן הם קבלו מידע קצר על מכללת רידמן ועל קורס תזונה/נטורופתיה בפרט, הסברתי להם על מהלך הקליניקה ומה מצפה להם ולהוריהם בפגישה הראשונה.
הגדרת המטרה לשתי הפגישות הייתה בניית תוכנית תזונתית מותאמת לנערים ונערות בגיל ההתבגרות ובנוסף לכל שחיינים וכמו כן הדרכה להורים מה לבשל, מה להכין עבורם, מה אוכלים לפני אימון, מה אוכלים לאחר האימון, וכ"ו.
הנקודות שהיו צריכות להילקח בחשבון הן: בניית תפריט תזונתי שמכיל את כל אבות המזון, ויטמינים ומינרלים ולהתאימו לאימונים ברמת עצימות גבוהה בה הם מתאמנים כרגע ולתקופת התחרויות.
לאחר מכן כל סטודנט בחר שחיין או שחיינית ונכנסנו למרחב הקליניקה. לכל שחיין/שחיינית התלווה הורה, כך שהתשאול נערך במקביל לשחיין/שחיינית ולהורה שישב איתו.
לאחר פגישת סופרויז'ן קבענו את המטרות הטיפוליות ואת התוכנית התזונתית, הסטודנטים קבעו את המשימות הראשוניות שאיתן יצאו השחיינים לדרך עד לפגישה הבאה.
הפגישה השנייה נערכה לאחר שבוע, בבית איל בקיבוץ אשדות יעקב מאוחד, בבריכה.
שחייני בית איל ומאמניהם בקשו מאיתנו להצטרף לחצי שעה האחרונה של האימון, לראותם במקום הטבעי להם ביותר, הבריכה.
התארגנו במשותף להגיע לבית איל וההתרגשות בבריכה הייתה רבה.
תצפית על השחיינים
לאחר האימון, התכנסנו באולם הכנסים בבית איל לפגישה אישית נוספת של סטודנט עם השחיין או השחיינית שלו וכמובן ההורים הנלהבים.
במפגש כל שחיין קבל תפריט מהמטפל שלו עם ליווי של מתכונים מותאמים לתפריט וכמובן הסבר על יסודותיה של תזונה נבונה לתקופת האימונים, מה אוכלים לפני האימון ומה לאחריו?
בנוסף הכנתי בשם כל הסטודנטים דף הדרכה מה לאכול לפני ובמהלך ימי התחרויות, את זמני התחרויות קבלתי מהמאמנת שלהם נעמה ולפי הלו"ז של התחרויות בניתי את ההמלצות. את דף ההדרכה הנ"ל קבלו כל השחיינים והשחייניות לימי התחרויות בנוסף לתוכנית המותאמת אישית עבורם.
בתום המפגש ערכתי שיחת סיכום ובקשתי מכמה מהשחיינים והשחייניות לספר לכולנו, מה הדבר אותו הם לקחו מהמפגשים איתנו:
אחד הנערים סיפר בביישנות שהוא החל לאכול תפוח עץ לפי האימון בבוקר, לאחר שהיה נוהג לא לאכול כלום לפני האימון ולהיות מאד עייף במהלכו.
שני סיפר שלקח מהמפגשים איתנו שחשוב לאכול יותר ירקות בתפריט.
בהמשך מופיע מכתב תודה של אמא מרוצה של שני תאומים שחיינים שהשתתפו בפרויקט .
דוגמאות לכמה מן ההמלצות התזונתיות לימי התחרויות שניתנו לקבוצת השחייה - בית איל
תזונה נכונה היא חלק בלתי נפרד מההצלחה של הספורטאי ובנוסף היא מסייעת במניעת פציעות מיותרות. תזונה נכונה מתחילה במה שאנו מכניסים לפה מהרגע שקמים בבוקר ועד הרגע שהולכים לישון. אפשר להשקיע את כל כולנו באימונים אבל אם לא נשלב זאת עם תזונה נכונה, התוצאות לא תגענה.
מה מומלץ לאכול, בערב שלפני התחרות?
האכילה במהלך כל היום לפני התחרות צריכה להיות בארוחות קטנות אך מרובות, 5-6 ארוחות: 3 ארוחות עיקריות (בוקר, צהריים וערב) ו 2-3 ארוחות ביניים.
במהלך הערב שלפני התחרות רצוי לאכול טוב אבל לא בכמויות גדולות.
רצוי גם לא לאכול משהו כבד שיכביד על הבטן כל הלילה ושיגרום לעייפות מתחילת היום.
ארוחת הבוקר היא הארוחה הכי חשובה במשך היום. היא שוברת את הצום של הלילה ונותנת לגוף את הדלק להתחיל את היום, היא משפרת ומזרזת את תהליך חילוף החומרים ועוזרת באיזון החשק לפחמימות ולמתוק בשאר היום.
חשוב להקפיד על שתיית מים. אם הגוף מיובש הוא לא יוכל להפיק את המקסימום בזמן אימון או תחרות. מומלץ מאוד להתחיל את היום עם 2 כוסות מים לפני הכל. במשך היום כדאי להסתובב עם בקבוק ולהימנע משתייה בברזיות וקניית משקאות קלים
רצוי לבדוק איזו ארוחה יושבת הכי טוב בבטן מבחינת נוחיות כמה ימים לפני יום התחרות
להלן מכתב התודה ומכתב הסיכום של מאמנת השחיינים.
I wanted to thank the Nutritional Clinic of Reidman College for their work with the competitive swimmers from Bet Eyal. These two meetings had a positive and educational effect on the swimmers which will be extremely beneficial to them as they continue to a higher level of competition.
On a personal level, the professional advice and support of Zohar, Mira and Sharon with my two boys was extremely helpful in strengthening my own efforts with their nutrition. Over the last couple of weeks, I have enjoyed seeing that the boys are more responsible and thoughtful with their eating habits and are more aware of the direct correlation between their diet and performance. Yesterday, Rafe won his first gold medal at the Israeli championships...
Thank you again,
sincerely, Rachel Midler
ממי מה שלומך??
תרצי להגיע לשני מפגשים על תזונה ברידמן?
(שאלה אותי חברה...)
כך החל הקשר ביני לבין מכללת רידמן ומכאן עלה הרעיון לשלוח את נבחרת השחייה של הפעל איל לאבחון תזונתי שכל כך חשוב בעיני והכרחי לחיים ספורטיביים ובריאים יחד.
לאחר מספר שיחות ואישורי ההורים יצאנו לשני מפגשים מעניינים שחיברו בין שני עולמות שונים...
לשמחתי החיבור היה מעניין ופתח דלתות לשני הכיוונים.
ההורים קיבלו הדרכה מקצועית, יישומית ומדויקת... איך להכין, מתי לאכול וכמה עבור כל שחיין באופן אישי.
השיחות בין ההורים על אוכל הפכו לבריאות יותר כמו איפה קונים אגוזים ושקדים במקום איפה קונים שוקולדים...
בסופו של תהליך כולם היו מרוצים ומבחינתנו זוהי תחילתה של ידידות מקצועית בין שחיה לתזונה מהנה ובריאה.
והתוצאות לא איחרו להגיע באליפות שנערכה בווינגייט זכינו במדליות
רייף מידלר זכה בזהב וכסף, ליאור מזרחי בזהב כסף וארד.
מקווים להתראות בשנה הבאה...
המון תודה צוות מאמני השחייה של הפעל בית איל פדות ברנקין, נעמה סלוצקי ומיכל זקון
כמה מילים לסיום:
הפרויקט היה מבחינתנו מוצלח מאד וגם מבחינת השחיינים ובני משפחותיהם, הסטודנטים קבלו הזדמנות נפלאה לשבת מול בני נוער והוריהם, חתך זה של אוכלוסיה צמא מאד למידע רלוונטי לגבי תזונה נכונה לגיל ההתבגרות ולמתאמנים תחרותיים בפרט.
נתבקשתי מכמה הורים של קבוצת השחיינים להנחיל את הפרויקט בשנה הבאה למשך זמן ארוך יותר ללוות אותם במשך חודשיים מתחילת האימונים ועד לקראת התחרויות, לאור הצלחת פרויקט זה, אני בטוחה שנוכל להתארגן לשנה הבאה לעשות זאת לתקופה ארוכה יותר.
