נפתחים בקרוב: קורסי Raw Food גורמה – מוסיפים חיים לאוכל

 

 בתמונה: "רו-קרקרס": קרקרים חיים עשויים זרעי פשתה, שומשום מלא, גזר, עגבניות ועשבי תיבול

קמפוס תל אביב- רמת אביב
תאריך פתיחה לקורס 24.1.12 – יום ג' 18:00-20:30
*מפגש מבוא – 30.12.11 – יום ו' במסגרת קפה ומאפה בקמפוס בירמיהו 10:00-13:00
ירושלים
תאריך פתיחה לקורס 25.1.12 – יום ד' 9:00-11:30
*מפגש מבוא – 21.12.11 – יום ד' 10:00-12:30

*עלות מפגשי המבוא 50 ש"ח לכיסוי הוצאות חומרי הגלם, לנרשמים הסכום יקוזז עם דמי ההרשמה.

שכר לימוד:
2,100ש"ח

מבצע חם לחורף חם:
מחירים מפתיעים לקורסי החורף שלנו 1600 ש"ח ל-6 מפגשים

דמי הרשמה:
500 ש"ח יקוזזו משכר הלימוד.

תכנית הסדנה
הסדנה כוללת שישה מפגשים, בני שעתיים וחצי כל מפגש.מפגשי הסדנה יכללו חומר עיוני, צפייה והתנסות מעשית בהכנת מתכונים ורכישת מיומנויות בסיסיות של המטבח הצמחי

• "קורס מעניין ומלא אינפורמציה ישומית, חוויה לימודית מומלצת ביותר..."
  

• "נירה מורה מקצועית,  מעולה, מופלאה , מקסימה, נעימה  ונהדרת, מלאת ידע  רב ומקיף, מסורה וקשובה..."

• "קורס מצויין,נהנתי מכל רגע..."

מתכון לדוגמא ממטעמי ה- Raw Food באדיבות נירה שניידר

כדורי חלבה     15 כדורים

11/2 כוס שקדים ( לא קלויים)

1/2 כוס טחינה גולמית

3 כפות דבש

כפית תמצית וניל

כף  אבקת קקאו אורגנית (ניתן להוסיף לפי טעם)

לערבב את השקדים במעבד מזון עד לקבלת מרקם חלק

להוסיף טחינה, דבש, וניל ואבקת  קקאו  ולהמשיך לערבל עד לקבלת מרקם שלא נדבק לידיים

ליצור כדורים  ולהנות !

לפרטים נוספים ולהרשמה: info@reidman.co.il

נא ציינו בנושא המייל: לימודים מתקדמים