אפריל 2011: צליאק

מהי מחלת הצליאק?

מהי מחלת הצליאק? מחלת הצליאק, בעברית כרסת, היא מחלה תורשתית בה הגוף מגיב נגד אחד ממרכיבי הגלוטן הנקרא גליאדין. הגלוטן הוא בעצם סוג של ...

מתכון לחולי צליאק: עוגת תפוחי עץ (מתאים גם לפסח)

עוגת תפוחי עץ (מתאים גם לפסח) מתכון מאת: אילנית אנך חומרים: 6 ביצים 1 כוס סוכר דמררה 1/2 כוס קמח תפוחי אדמה 3 תפוחי עץ קלופים ...