ביה"ס לרפואה טבעיתבית הספר לרפואה סיניתביה"ס לתרפיות מגעלימודי פסיכותרפיה הוליסטיתבית הספר לאימון הוליסטי (קואצ'ינג) ו-NLP בית הספר לקורסי המשך למטפליםחטיבת לימודי רפואה מערבית ומדעיםסגל ההוראה
טיפול בתפישת המטאיזם™קורסי הכשרה והסמכה מקצועית

בואו נדבר על
העתיד המקצועי שלכם


חנוכה

 חג החנוכה
ערכו: לי סבח ויעל גלאובר


דצמבר 2012 : חנוכה חג החנוכה הוא חג יהודי של שמונה ימי הודאה, אותם תיקנו חכמי ישראל בזמן בית המקדש השני לזכר הניצחון במרד החשמונאים, חנוכתו מחדש של בית המקדש ונס פך השמן. החג מצוין באמירת הלל והודאה וכן בהדלקת נרות חנוכה, בשמונת הימים מכ"ה בכסלו עד ב' בטבת או ג' בטבת‏. חנוכה נחשב כמצווה דרבנן. הדלקת נר חנוכה היא המצווה המאפיינת אותו במיוחד. ההדלקה היא בבית, במקום הנראה כלפי חוץ, כגון בפתח הבית או בחלון הנראה אל רשות הרבים, מכיוון שמטרתה של ההדלקה היא לפרסם את הנס.‏‏‏ מקובל להשתמש בחנוכייה לצורך הדלקת הנרות‏.
 

כל מה שרציתם לדעת על חנוכה ולא העזתם לשאול



מקור שמם של ימי החנוכה הוא כנראה מלשון חנוכת המזבח או חנוכת המקדש, שנערכה לאחר כיבושו וטיהורו של בית המקדש על ידי המכבים, שלזכרה ובתאריך בו התרחשה נחגג החג, כפי שמתואר בספר מקבים א', בדומה לחנוכת המשכן ולחנוכת מקדש שלמה‏‏‏,‏ ובהתאמה לחנוכת בית המקדש השני שהייתה בתאריך דומה. שם נוסף לחג המקובל בעברית החדשה הוא "חג האו?רים". שם זה מובא לכאורה כבר אצל ההיסטוריון יוסף בן מתתיהו‏. אולם יש חוקרים הסבורים שאין קשר בין השם הזה, מלשון אש, לכוונתו של יוסף בשימושו במילה היוונית fora, שהייתה לדעתם להתגלות ולהופעה האלוהית המפתיעה ולא לאש‏.


 

פתגמי החודש:
בפתגמים ובצירופי לשון משמש הנר כדימוי לדבר קטן שלו משקל גדול:

"חיפש בנרות" - השקיע מאמצים רבים בחיפוש אחר מישהו או משהו;
השתדל מאוד למצוא את הדבר.


"נר לרגליו" עיקרון, רעיון, עניין וכו' המנחה את האדם תמיד ושממנו לא יסור.

"צריך שכל איש או אישה ידע ויבין  שבתוך תוכו דולק נר השמחה
ואין נרו שלו כנר חבירו וזה מאיר את אישיותו המיוחדת
אין אדם שאין לו נר שיוכל להאיר לזולתו
כל אדם צריך לעמול ולהשתדל להאיר את אור הנר ברבים
להדליקו באבוקה גדולה
לנסות להיות מלאך לרגע אחד בשביל אדם אחר
ולהאיר את העולם כולו בשמחה ואחווה" .

(הרב קוק)


ספרות מומלצת:


• חג החנוכה ונס פך השמן: תלמוד בבלי, מסכת שבת, דף כא, עמוד ב'.

• "ספר התודעה", הוצאת "א" מכון להוצאת ספרים.

• שלום עליכם, "מעות של חנוכה" - סיפור המתאר את אווירת החנוכה ומנהגיו.

• אליעזר שביד, ספר מחזור הזמנים, הוצאת עם עובד, 1984 - ניתוח על משמעות החג והתפתחותו.

• חג החנוכה לפני השואה, בתקופת השואה ולאחריה - תערוכה מקוונת באתר יד ושם
 

ברכות חנוכה

ביום הראשון יש להדליק את ה"שמש", לברך את שלוש הברכות שלהלן ולהדליק את הנרות.
ברכה ראשונה: "ברוך אתה ה', אלוקינו מלך העולם, אשר קידשנו במצוותיו, וציוונו להדליק נר של חנוכה".

ברכה שניה: "ברוך אתה ה', אלוקינו מלך העולם, שעשה נסים לאבותינו, בימים ההם בזמן הזה".
ברכה שלישית: "ברוך אתה ה', אלוקינו מלך העולם, שהחיינו, וקיימנו, והגענו לזמן הזה". ברכה זו אומרים רק ביום הראשון.
 
בכל לילה, לאחר הדלקת הנרות, נוהגים לומר את הקטע הבא:

"הנרות הללו אנחנו מדליקין, על הנסים ועל הנפלאות ועל התשועות ועל המלחמות.
שעשית לאבותינו בימים ההם, בזמן הזה על ידי כוהניך הקדושים. וכל שמונת ימי החנוכה
הנרות הללו קודש הם, ואין לנו רשות להשתמש בהם אלא לראותם בלבד.
כדי להודות ולהלל לשמך על ניסך ועל נפלאותיך ועל ישועתך".


טיפים:

חג החנוכה נמשך שמונה ימים והוא גדוש באירועים מפתים - מהדלקת הנרות ועד לפסטיגל.
אז מה עושים?

1. בוחרים על מה ללכת ועל מה לוותר, מה לאכול וכמה...

2. לעולם לא מגיעים רעבים לאירוע, לאכול משהו קטן ומשביע בבית, למשל, מרק/סלט ירקות ו- 2 כפות גבינה או ביצה קשה.

3. לבחור סופגנייה אחת שהכי רוצים לאכול, במקום ובזמן המתאים: בבית קפה יוקרתי עם חברה, או בהדלקת נרות משפחתית שאימא טיגנה. לוותר על כל סופגניות המכולת/בגנים או בבתי הספר של הילדים וגם במקום העבודה.
4. לשנן: בכל ביס של סופגנייה יש 80 קלוריות= פרוסת לחם רגילה, אבל עם סוכר ושומן!

5. במסיבה... להרביץ הופעה... להיות אניני טעם... לבחור את המאכל הכי טעים... לשמור על פאסון ולהתנהג כמו ‘‘הרזות‘‘ אבל לא לאכול כפיצוי בבית...

6. להכין לביבות מכל מיני ירקות. בנוסף לביצים, אפשר להוסיף להן גבינות (רצוי גבינה בנייר ללא נוזלים) ומעט פירורי לחם. לטגן על מחבת טפלון עם מעט שמן או לאפות בתנור בתבנית על נייר אפייה.

7. להשתמש בשמן ב‘‘קמצנות‘‘ ובמידה כמו פח השמן הקטן, שהספיק ל- 8 ימים!

8. לצעוד/להתעמל כל יום חצי שעה לפחות כנגד 8 ימי החנוכה!

 

תוסף החודש:



אומגה 3

אומגה-3 (ω-3) הוא שם כללי לאחת מתת הקבוצות של חומצות שומן רב בלתי רוויות. מחקרים הראו כי מינון מתאים של אומגה-3 בתזונה קשור להשפעות בריאותיות חיוביות, ובשל כך הוא משמש כתוסף תזונה נפוץ.
מקורות טובים לאומגה3 הם בדגי מים קרים, צמח המרווה (זרעי צמח המרווה נקראים גרעיני צ'יה), פרי האסאי, אצות וצמחי מים קרים. כמו כן אפשר למצוא אותן בשמן פשתן, צמח הפשתה, צמח רגלת הגינה (Portulaca oleracea) , אגוזי מלך, תרד ושמן קנולה.

השפעות חיוביות
• הורדת רמות הטריגליצרידים במערכת הדם, המביאה להפחתת הסיכון למחלת לב כלילית.
• הפחתת הסיכון למחלת הסרטן (קשר נמצא להפחתה בסרטן השד, סרטן המעי הגס וסרטן הערמונית).
• נוגד דלקת ומקל תסמיני דלקת מפרקים, טרשת עורקים ודלקות כרוניות, עשוי להפחית רמות CRP גבוהות.
• השפעה מעוררת ונוגדת דיכאון.
• משפר את כושר הקשב והריכוז, במיוחד אצל ילדים.
• מסייע להתפתחות המוח בעוברים וילדים עד גיל 3-4.


צמח החודש:ג'ימנמה


צמח ג'ימנמה מכיל ויטמינים אשר מיועדים לחולי סוכרת, הוא משפר את זרימת הדם, מסייע בשיפור ביצועי הלב, עוזר ומסייע להוריד את התאבון. שומר על סוכר נמוך בתאי הדם של הגוף, כמו כן משמש ככלי המסייע בהורדת התשוקה לכל דבר מתוק.

ויטמינים שבתוך ג'ימנמה תורמים רבות ליעילות אינסולין הדם בגוף, ג'ימנמה משפר ספיגת הסוכר בתאי גוף, אינו משרה תופעת לוואי, עוזר רבות למחלות סכרת. ידוע במחקרים רבים כצמח יעיל ביותר, ובעל תכונות חזקים ואמינים, בארץ הצריכה לזה היא מאד גדולה.

חליטה המסייעת בהורדת רמת הסוכר בדם מכילה: ג'ימנמה, קצח, קנמון, עלי זית, תה ירוק.
צמחים אלו מעודדים ייצור של אינסולין וקליטתו בתאים.

אופן השימוש: יש לחלוט כפית מהתערובת בכוס מים רותחים, לאחר 10 דקות של השריה וערבוב - לסנן את התערובת ולשתות את התה. יש לחזור על הפעולה פעם ביום בכל יום למשך חודש. לאחר חודש מומלץ לעשות הפסקה של שבועיים וחוזר חלילה.

 

מתכון חגיגי לחנוכה: לביבות בריאות


חומרים:
 2 תפ"א
 2 בטטות בינוניות
 1 בצל
 3 ביצים אורגניות
 כחצי כוס נבט חיטה
 מעט מלח ים טבעי
 מעט אגוז מוסקאט
 מעט קינמון
 מעט ג'ינג'ר טרי מגורד


אופן ההכנה:
חממו תנור ל 180 מעלות.
מגרדים את כל הירקות גס (אפשר במעבד מזון), סוחטים במסננת (את הנוזלים לשמור למרק!), מוסיפים את שאר החומרים ולשים היטב. שימו לב, כמות נבט החיטה עשויה להשתנות בהתאם לכמות הנוזלים שנשארו בירקות, אם העיסה יבשה מדי שימו פחות, אם רטובה מדי הוסיפו נבט חיטה.


יוצרים לביבות ומניחים זו לצד זו בתבנית עם ניר אפייה. אופים כ 30 40 דקות. איך שיוצאות מהתנור, ניתן למשוח אותן בשמן זית (אפשר בשמן שהשרינו בו לילה קודם גבעול רוזמרין ושן שום פרוסה) ולהכניס לעוד 3 דק לתנור.

חג אורים שמח, מאחלות לי סבח ויעל גלאובר :)