חדש בירושלים!! קורס Raw Food גורמה

קורס Raw Food גורמה – מוסיפים חיים לאוכל
סדנאות לקהל הרחב ולמטפלים

Raw-Food הוא מזון צמחי חי, עתיר בערכי תזונה חיוניים וזמינים המספקים את כל צרכי הגוף. ניתן להכין ממנו שפע של מתכונים פשוטים, קלים להכנה וטעימים להפליא, בעלי כוח ריפוי אמיתי. הסדנה תשלב חומר עיוני מקיף ומעמיק הסוקר את עקרונות ה- Raw-Food ומסביר את חשיבות מזון זה לבריאות ומדוע הוא נחשב למזון המתאים ביותר לגוף האדם. במהלך הסדנה תוכלו לצפות בהדגמת מגוון עשיר של מתכונים ערבים לחיך כגון: פיצה, לזניה, פסטה, קציצות, קרייקרים, גבינות, מרקים, עוגות, גלידות ועוד, ולהתנסות בהכנתם באופן מעשי בפני תלמידי הכיתה. הסדנה תצייד אתכם בכלים מעשיים יישומיים לעקרונות ה- Raw Food שישמשו אתכם הן באופן אישי והן ככלי טיפולי.

 

 בתמונה: "רו-קרקרס": קרקרים חיים עשויים זרעי פשתה, שומשום מלא, גזר, עגבניות ועשבי תיבול

*עלות מפגשי המבוא 50 ש"ח לכיסוי הוצאות חומרי הגלם, לנרשמים הסכום יקוזז עם דמי ההרשמה.

שכר לימוד:
2,100ש"ח

מבצע חם לחורף חם:
מחירים מפתיעים לקורסי החורף שלנו 1600 ש"ח ל-6 מפגשים

דמי הרשמה:
500 ש"ח יקוזזו משכר הלימוד.

תכנית הסדנה
הסדנה כוללת שישה מפגשים, בני שעתיים וחצי כל מפגש.מפגשי הסדנה יכללו חומר עיוני, צפייה והתנסות מעשית בהכנת מתכונים ורכישת מיומנויות בסיסיות של המטבח הצמחי – חי.

• "קורס מעניין ומלא אינפורמציה ישומית, חוויה לימודית מומלצת ביותר..."
  

• "נירה מורה מקצועית,  מעולה, מופלאה , מקסימה, נעימה  ונהדרת, מלאת ידע  רב ומקיף, מסורה וקשובה..."

• "קורס מצויין,נהנתי מכל רגע..."

מתכון לדוגמא ממטעמי ה- Raw Food באדיבות נירה שניידר:

 כדורי חלבה     15 כדורים

11/2 כוס שקדים ( לא קלויים)

1/2 כוס טחינה גולמית

3 כפות דבש

כפית תמצית וניל

כף  אבקת קקאו אורגנית (ניתן להוסיף לפי טעם)

לערבב את השקדים במעבד מזון עד לקבלת מרקם חלק

להוסיף טחינה, דבש, וניל ואבקת  קקאו  ולהמשיך לערבל עד לקבלת מרקם שלא נדבק לידיים

ליצור כדורים  ולהנות !

לפרטים נוספים ולהרשמה: info@reidman.co.il

נא ציינו בנושא המייל: לימודים מתקדמים